Στις 5 Φεβρουαρίου 2018, έλαβε χώρα στην Castellana Grotte της Ιταλίας, εκδήλωση με θέμα «Μεσογειακή Διατροφή». Η Πρόεδρος του ΕΙΥ, καθηγήτρια Α. Τριχοπούλου συμμετείχε ως προσκεκλημένη ομιλήτρια με την διάλεξη «Τι είναι και τι Δεν είναι η Μεσογειακή Διατροφή».